Retour de Crête et Cookies céréales, chcolat et huile d’olive
Quel plaisir d’avoir retrouvé la Crête quittée rocailleuse et brûlée de soleil l’été 2010, et re-découverte fraîche, verte et fleurie en ce mois d’avril. Quel plaisir d’avoir assisté aux préparatifs de cette belle fête de le Pâque orthodoxe (la fête la plus importante pour les grecs, un peu comme Noel chez nous), toute de couleur […]
Amaretti roses
Qu’est ce que c’est ? – Des biscuits à la framboise ? non pas de saison – Des cookies à la praline ? Non, mais je laisse à Laetitia , la Reine de la Tarte à la Praline, nous inventer cette recette Vous trouverez 2 indices dans la photo juste en dessous ….. Ces drôles […]
Navettes provencales, presque comme à Marseille
Té ! Ca faisait bien plus d’un an que je n’avais pas fait de navettes. Alors en ce mercredi où mon Titou s’est gentilment proposé de nettoyer ma voiture (oui, oui vous ne rêvez pas !) je ne pouvai que lui faire plaisir avec ce qui est peut être son biscuit préféré ! Finalement les […]
Whoopies au cacao et café
Vous l’avez compris je suis conquise par les Whoopies ! Alors je suis allée un peu plus loin que ma recette classique : j’ai pu enfin essayé le PHILADELPHIA que j’ai trouvé à Auchan !! Et comme 2 innovations valent mieux qu’une : je me suis même lancée dans la décoration de whoopies, grâce à […]
Mi-cuits au Chocolat noir
Il y a quelques temps je vous parlai de ma tentative de faire un Fondant au chocolat. Bien décidé à réussir cet artefact de la pâtisserie, j’ai retenté une nouvelle version ce dimanche ….Ce fût un coup de maître ! Fondants au chocolat (inspirée des fondants au chocolat blanc, de latabledesdesserts.com) Préparation 10 minutes – […]