Formation, Evènementiel, Création de recettes, Ateliers pédagogiques

Cours de cuisine en team-building

Vous êtes manager d’équipe et souhaitez organiser un évènement pour fédérer vos collaborateurs, consultez ici nos offres de cours de cuisine en team-building   

Création culinaire, focus produits, innovations

Nous accompagnons marques et entreprises, de toute taille, dans leurs projets  d’innovations et communication produits culinaires.

Notre credo : apporter des solutions simples, créatives, dans le respect de votre brief.


Notre différence :

  • Une expérience  commerciale et marketing de près de 20 ans pour des grandes marques de l’agro-alimentaire
  • doublée de nos compétences techniques en tant que professionnelle de la cuisine et de la pâtisserie
  • L’implémentation des tendances de consommation et des comportements des consommateurs à chaque étape de notre travail
  • La passion !

Conseil culinaire

Aide à la mise au point des produits avec la R&D

Création de contenu

Rédaction culinaire

Création de recettes

Création de recettes pour le grand public, rédaction des fiches recettes.

Rédaction de fiches techniques

Mise au point et rédaction de fiches techniques pour une cible professionnelle

Centres de Loisirs, Associations, Ecoles

Découvrez nos cours de cuisine pour adultes, enfants et ados

Stage de cuisine, atelier de pâtisserie, en stages longue durée ou cours ponctuels :

Projet éducatif, projet de ré-insertion, ou simplement activités de loisirs

Quel que soit le niveau des participants, nos ateliers comprennent 3 temps forts :

  • La pratique : autour d’un thème choisi à l’avance (ex : les cuissons basse température, les tartes, les entremets de printemps, les éclairs, les macarons, la cuisine sans gluten etc …)
  • La découverte des ingrédients et de leurs propriétés
  • L ‘apprentissage des techniques que les participants pourront refaire chez eux

Notre credo : faire découvrir et pratiquer la gourmandise saine et équilibrée

« Transmettre, Informer, expliquer,

Adapter les recettes à nos modes de vie

Sélectionner les ingrédients de qualité

Séduire avec des recettes visuelles pour faire adhérer »

 

Ils nous font confiance :

En 10 ans d’activité, nous avons noué des partenariats, et des contrats d’interventions avec de nombreuses structures de loisirs ou de réinsertion en Isère et dans le Rhône. Nous collaborons également avec les Mairies et Communautés de Communes afin d’apporter une activité récréative, pédagogique et socialisante à leurs adhérents et/ou administrés.