Tutti Frutti (jeune et/ou adulte)

Un joli gâteau très fruité, très vitaminé, très coloré

Un cours de pâtisserie pour apprendre en famille, les bases de la réalisation d’un entremets aux fruits

La recette de Tutti Frutti est composée de 3 éléments, que vous préparerez en duo adulte-jeune ; les adultes seuls sont également bienvenus.

  • Une véritable génoise mousseuse et légère
  • Une crème pâtissière avec une touche de mascarpone, elle sera parfuméeaux zestes d’agrumes (citron, orange, ou mandarine)
  • Tout plein de fruits joliment découpés

Ensemble vous pâtisserez un entremets pour 4 personnes, tout en apprenant des techniques de base de la pâtisserie :

  • Réalisation d’une génoise aérienne
  • La cuisson d’une crème pâtissière
  • Le foisonnage de la crème
  • le montage d’un entremets
  • la préparation et la découpe des fruits (fraises, kiwis, myrtilles, ananas,etc…)

Chaque “famille” ou “duo” repart avec son gâteau (1 par jeune)  et reçoit la fiche recette complète détaillée. Bien sûr, nous prendrons le temps de faire des photos pour que vous rapportiez de beaux souvenirs, en plus de votre gâteau 🙂
Cet atelier pâtisserie est adapté aux enfants à partir de 8 ans.

La recette contient : gluten, oeufs, lait, amandes, kiwis

Info réservation

Ce cours est ouvert aux duos/trios jeunes (dès 8 ans) et adultes. Il est aussi possible aux adultes seuls de s’inscrire.

Les bons cadeaux pour cours “jeunes+adultes” sont acceptés sur ce type de thème.

Conformément à nos CGV et comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours est confirmé dès que le nombre minimum d’inscrits requis est atteint. En cas d’annulation de notre part, vous pourrez soit choisir un autre cours, soit être remboursé si vous avez acheté le cours directement ; en cas de réservation avec bon cadeau, nous prolongerons la validité de votre bon cadeau sans aucune autre action de votre part.