Cuisine thaï

Nos cours de cuisine vous permettent de découvrir des recettes, mais aussi des ingrédients originaux, et de découvrir des saveurs originales !

Nous vous proposons ici de partir à la découverte de la richesse et de créativité de la cuisine thaï. De plus en plus appréciée, elle met à l’honneur, les saveurs en utilisant de nombrex aromates, plantes aromatiques et épices. C’est une cuisine qui comprend beaucoup de légumes et de fruits.

Les techniques abordées lors de cette séance :

  • Nous préparerons également des légumes de différentes façons
  • Nous aborderons la technique du “laquage”
  • Vous découvrirez différents légumes et aromates

Les recettes que vous réaliserez :

  • Soupe thaï de crevettes à la citronelle
  • Poulet sauté aux arachides et sa sauce de laquage
  • Sauce satay – sauce thaï aux cacahuètes
  • Wok de légumes aux arachides

A l’issue de l’atelier, vous repartez avec  les plats pour 1 à 2  personnes et recevez la fiche recette.

Info réservation

Cours ouverts à partir de 14 ans.

Les bons cadeaux atelier standard sont acceptés pour vous inscrire à ce cours, dans la limite de leur validité.

Conformément à nos CGV et comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours est confirmé dès que le nombre minimum d’inscrits requis est atteint. En cas d’annulation de notre part, vous pourrez soit choisir un autre cours, soit être remboursé si vous avez acheté le cours directement ; en cas de réservation avec bon cadeau, nous prolongerons la validité de votre bon cadeau sans aucune autre action de votre part.

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