Crumble de pêches et lavande (et adaptation sans gluten)
Dans mon carnet de recettes de vacances, le crumble est une des pages les plus tachées, signe qu’elle est souvent lue. Il faut dire que c’est une recette emblème de l’été avec ses fruits mûrs, confits dans le fonds du plat, et cette pâte croustillante et si facile à aromatiser. Lors de ma 1ère émission […]