Comment réussir une crème anglaise

La crème anglaise, voilà encore une recette de base de la pâtisserie. Délicate, il faut avouer qu’elle est plus facile à louper qu’à réussir. C’est pour cela que je vais vous donner mes conseils pour réussir une crème anglaise car il serait dommage de passer à côté ! En effet, c’est une recette de base […]