La tarte Normande, une autre tarte aux pommes

La tarte normande : voilà une recette classique, mais alors vraiment très traditionnelle. La tarte Normande c’est un peu le mélange d’une tarte aux pommes et d’un flan pâtissier. >J’avais depuis longtemps envie de refaire cette tarte qui est un des canons des classiques de la pâtisserie. En effet, elle fait partie des recettes du […]