Velouté de potiron buternut carottes et …
C’est sûr nous voilà bien installés dans l’automne ! Et lorsque la lumière descend, rien ne vaut une bonne soupe de potiron ! Car si il y a bien un ingrédient incontournable en cette saison, c’est bien la courge. Ou plutôt les courges, car entre potirons, buternuts, et citrouilles, nous avons le choix pour préparer aussi […]