Confiture de pêches de vigne verveine, presque sans sucre
En ce 1er jour d’automne, j’ai envie de jouer les prolongations de l’été, et de vous proposer une recette de fruits d’été, de fruits de fin d’été : les pêches de vigne. Vous connaissez sans doute ces petits fruits, d’aspect rustique, à la peau grisée et très duveteuse, à la chair marbrée rouge carmin. J’ai décidé d’en faire […]