Tarte abricots vanille
Une pâte sucrée à la vanille, une sauce abricots-vanille, des abricots glacés à la vanille, et crus… C’est la force de la simplicité et la puissance des goûts naturels, que je souhaitai travailler dans cette recette de tarte qui allie uniquement 2 saveurs. L’acidité naturelle de l’abricot est juste éteinte par un glaçage à la […]