Cake au citron et aux agrumes, sans gluten
Recette sans gluten. Il y a quelques temps, j’avais eu l’immense plaisir de déguster le fameux Cake au citron de Pierre Hermé. Une saveur de citron relevée par de l’essence de bergamote, un moelleux incomparable, et un glaçage transparent sur le dessus donnaient beaucoup de saveurs et d’élégance à ce qui aurait pu n’être qu’un […]