Galettes des Rois basque !
Oups ! nous voilà déjà le 6 janvier au soir, et j’ai pas encore publié ma recette de galettes 2013 …. J’avais déjà publié une galette classique (clic ici) et une autre un peu moins classique, mais à consonnance régionale (clic là). Pour cette année, j’avais pas vraiment envie d’une pâte feuillettée, mais plutôt envie d’une pâte proche […]