Petits Financiers
Avec les Amaretti à la fève de Tonka, j’ai complété le colis gourmand de Financiers. Et oui ! Encore un biscuit avec de la poudre d’amandes. J’ai déjà publié une recette de Financiers. Je la trouvai cependant un peu beurrée et pas assez typée amandes. Après quelques essais, j’ai trouvé le dosage qui me semble être le juste […]