Sauce au caramel ultra simple pour Mardi Gras ultra gourmand
Oui, je suis un bec sucré ! Si je n’aimai pas le sucre, je ne serai jamais lançé dans ce blog dédié à la chose sucrée, et chocolatée ! Du sucre de canne brut complet (ou Rapadura ou Muscovado, c’est la même chose) au sucre glace ultra-raffiné et broyé, en passant par les sucres blonds, roux, […]