5 informations à connaitre sur les farines sans gluten

Tout savoir sur les farines sans gluten

Guide à l’usage de ceux qui veulent utiliser les farines sans gluten Après la publication de mon guide de l’utilisation des différentes farines pour des pâtisseries maison, voici des informations pratiques sur les farines sans gluten. Dans cet article vous découvrirez ce qu’est le gluten, les farines dans lesquelles il est présent, les farines dans […]