Velouté de pommes, betteraves et noisettes

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Velouté de pommes aux betteraves et aux noisettes, ou comment bien démarrer l’année avec une recette « détox », de légumes mais haute en couleurs pour attirer l’oeil et l’estomac. Voilà une recette qui va vous faire oublier tout ce que vous n’aimez pas dans la betterave !   Librement inspirée de Carie Salomon dont je vous […]