Pourquoi manger des amandes ?
Cette drôle de question … parce que c’est bon ! Amandes entières, amandes mondées, amandes en poudre, lait d’amandes, purée d’amandes, crème à l’amande, quelque soit sa forme, ce divin petit fruit sec est de plus en plus utilisée en cuisine et en pâtisserie. Car en plus d’apporter saveurs, texture et cette incroyable sensation de douceur […]